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软件大小: 65.06MB
最后更新: 2024-06-18 13:10:03
最新版本: 开云app官方网站下载V9.2.17
文件格式: apk
应用分类: 手机网游
使用语言: 中文
网络支持: 需要联网
系统要求: 1.3以上

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　　中新社南宁8月11日电题：台青自桂返乡两手不空带回🤼‍♀️蛳粉配方再度创业　　作者张川伦俊芝　　“我第一次吃螺粉是在广西南宁市朝阳路的一螺蛳粉店，螺蛳粉里的酸笋，着很臭，但很好吃，我连续一星期都去那家店吃螺蛳粉。”青谢嘉琪近日在接受记者采访说。　　来自台湾彰化县的谢琪，在广西打拼十多年，开过料店、西餐厅。2017年，她和四位台湾青年一起，合资在宁创立公司从事生物科技产品发，生产日常滋补食品。　　意场上起起落落，但谢嘉琪与蛳粉的缘分却由浅入深。因为吃螺蛳粉，2020年，谢嘉琪和朋友一起在南宁开起了螺蛳连锁店。　　2021年底，谢嘉琪返回台湾，因新冠疫情隔期间，非常想念螺蛳粉的味道🙋‍♀️翻看手机想找台湾是否有螺蛳可以解馋，却意外发现网络上很多台湾人也在晒吃螺蛳粉。　“螺蛳粉有特别的魔力，臭👨‍❤️‍👨带香，是一种令人想念的食物于是我想，是否可把这熟悉的味带回台湾，分享给周围的亲好友。”谢嘉琪说。　　然而开台湾十几年，台湾的市场于而言是陌生的，她要先到台湾地做市场调查，了解台湾民众袋装螺蛳粉的接受程度，了解湾的人力成本及店租价格。　“最难的是配菜和螺蛳汤底的制，有些原料没办法从大陆进🅰️，只能在岛内自己找。虽然手有广西朋友提供的配方，但要👨‍👧‍👧岛内做出袋装螺蛳粉来并不容🍴，这一年来都是在尝试，一直🧼到适应市场为止。”谢嘉琪说🤙　　制作袋装螺蛳粉所用的米在岛内也很不好找。“我不断🐈打电话，从台湾北部找到南部小企业质量没办法保证，大的厂因刚开始我订制量不多而拒👯‍♂️。找了很多厂家，最终才定下粉的代工。”谢嘉琪说道。　🍺谢嘉琪说，螺蛳的原料供应也个大问题。在台湾，民众一般不吃螺蛳，所以只能找人去摸🕜蛳。　　让谢嘉琪高兴的是，过一年的努力，她自创的“来野”袋装螺蛳粉产品终于面世一经上架，8天就销售了5000包，产品被卖断货。第二批产品在10天内就卖出了7000包，现在她正在安排第三批的产销售。　　谢嘉琪表示，得🙍‍♂️食客们的反馈后，将再出一种口味版本，因为现在台湾也有多口味偏重的年轻人，“他们为现在我生产的原汤螺蛳粉还🧦够辣、不够臭。”　　广西螺粉在台湾生产销售取得的初步功，让谢嘉琪有了更多的梦想🔚她说：“我想做两岸年轻人舌⚓上的使者，把大陆更多的美食🔠到台湾去落地生根，也把台湾美食推广到大陆来。其实，台😚的年轻人对大陆流行文化并不斥，也喜欢‘网红’美食螺蛳，喜欢刷抖音，看大陆热门的视剧。”　　谈及未来的规划😌谢嘉琪表示，会考虑将恭城油等广西特色食品引进台湾，落加工生产出具有广西特色，又合台湾人口味的产品。(完)【编辑:于晓】

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